Chocolate Cake ( Torta al Cioccolato )

Torta al Cioccolato 2 strati farciti

Il primo con marmellata di fragole ed il secondo con nutella , l’esterno glassato con cioccolato e decorato con albicocche e cioccolato al latte e zucchero a velo

Ricetta per il Pan di Spagna

3 uova

200 gr di zucchero

300 gr di farina

1 cucchiaino di sale

125 ml di olio di semi

1 bustina di lievito per dolci oppure 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Mischiare gli ingredienti sopra elencati sino ad ottenere un composto omogeneo

Preriscaldare il forno a 180 gradi , versare il composto in una teglia pre untata e cuocere per 40 minuti , controllare la cottura usando uno stuzzicadenti, se pungendo al centro risultasse asciutto il pan di spagna è cotto

Una volta cotto farcire a piacimento